Snelle griekse salade met feta, ui en olijven

Snelle griekse salade met feta, ui en olijven

Geen zin om lang in de keuken te staan? Binnen 5 minuten maak je deze heerlijke griekse salade boordevol smaak en vitamines.

Zet de volgende ingrediënten maar op je boodschappenlijstje:

  • 150 gram feta kaas
  • Een halve komkommer
  • 2 tomaten
  • Een halve rode ui
  • 15 groene olijven

Zo maak je de salade:

Snijd de feta kaas in kleine blokjes en snijd de rode ui in dunne halve ringen. Snijd de komkommer en de tomaat in kleine blokjes, en halveer als laatste de olijven. Meng de ingrediënten in een saladekom door elkaar. Als het goed is geeft de feta wat vocht af, waardoor na het husselen van de salade de fetasmaak overal terecht komt. Een dressing heb je niet nodig! 🙂

Ga bij deze salade wél voor een echte feta kaas en niet voor de goedkope ‘witte kaasblokjes’ die ook in de schappen liggen. Het verschil in kwaliteit en smaak ga je in deze salade zeker proeven.

Eet smakelijk!

Snelle griekse salade met feta, ui en olijven

Zo simpel maar zo lekker! De salade werkt ook uitstekend als side dish tijdens een zomerse barbeque of een feestje.

Snelle griekse salade met feta, ui en olijven

Meer salade inspiratie? Wat dacht je van een koude pastasalade met kip, zongedroogde tomaat en olijven.

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Tagged ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *